无烟电烤炉为您解决在家烧烤的烟熏火燎难题

      无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，这也是改革开放以来，我国对于环保和城市卫生要求的结果。早风靡于山东威海，百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。需要说明的是该无烟技术来源于韩国瑞韩。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，水产品，蔬菜等等。重庆酒店厨房设备就带大家来了解这个厨房设备的新宠儿吧。

木炭无烟烧烤炉原理

      木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

电热无烟烧烤炉原理

      一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

燃气无烟烧烤炉原理

      一般的都采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧的了、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。看节能分量控制，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制铁板的温度实用方便。

无烟电烤炉使用注意事项

      1、风机口保持清洁，不要放置东西，以免吸入造成风机损坏。

      2、在接线的时候注意要将零线和火线接正确。建议找电工安装。

      3、使用中配电箱上不准放置东西，以免有东西进去配电箱造成短路。

      4、在使用前水盒一定要加入适量的水，防止在烤制过程中油滴到接油槽里因温度过高起火。

      5、使用后清理烤炉。避免因长时间使用造成黑金钢管油脂过厚造成起烟。

      6、大型烤炉产品功率电压均为380V(三相电)，两相电需订做。购买前咨询。

      重庆酒店厨房设备为大家介绍了这么多关于无烟烧烤炉的知识，你有没有一点心动呢，重庆双飞龙酒店设备欢迎大家来电咨询。