双飞龙教你延长商用燃气节能蒸汽机的寿命

     重庆酒店厨房设备中的商用燃气节能蒸汽机（又名节能蒸汽发生机、节能蒸汽发生器）是一种高效节能、环保的产品，以其安全便捷、操作简单，以及对蒸汽量的灵活控制而日益的受到人们的重视。目前商用燃气节能蒸汽机广泛应用与酒楼饭店、学校食堂、机关军区单位食堂、食品加工、工业制造加温，工厂等餐饮行业的蒸柜、豆浆煮浆，酿造闷蒸、蒸笼（点心炉）、肠粉炉和工业电镀、洗浴桑拿、消毒、服装烫衣等无需压力的蒸汽行业。而成为逐渐取代中小蒸汽锅炉产品的不二选择。但是，由于商用燃气节能蒸汽机是一种新产品，许多商家并不知道怎么日常保养和维护，因此，机器经常出现故障，使用寿命也较短。重庆双飞龙酒店设备有限公司作为重庆酒店厨房设备行业中拥有能够自主生产这种机器的厂家，拥有先进的生产技术和经验，在这里分享一些这方面的知识，希望能够对大家有所帮助。

     一、开机前，先打开进水阀门，经过大约 3 分钟进水，以确保本机水位达到开机标准，若达不到机器设定的水位，主机不会启动且会发出告警，只有等水位达到标准后才能开机，以防止干烧。

     二、 重庆酒店厨房设备的商用燃气节能蒸汽机装有自动熄火安全保护装置，意外熄火时电磁阀会自动切断电路，停止燃烧。如经常熄火，请通知当地售后服务部门及时处理。

     三、使用过程中，如嗅到燃气臭味时应立即关闭燃气总阀，检查供气通道是否有泄漏，此时不能开关电器和点火，待查明原因并修复后再重新开机。

     四、使用过程中，如发现蒸汽从本机顶端或周围缝隙泄漏，应立即关机进行检查，防止意外发生，同时报告当地售后服务部门及时处理。

     五、当长时间不使用时，请将气源阀门关闭，并拔出电源插头，以免发生火灾和爆炸事故。

     六、重庆酒店厨房设备的商用燃气节能蒸汽机每累计使用时间 8 小时后，需要将机器底部的排污阀打开，排放自来水中的杂质和蒸发过程中生成的水垢，对于每天使用时间超过 4 个小时的情况，必须每天定时进行排污，可以大幅度提高设备的使用寿命以及维护机器提高加热的效率。

     除此之外，重庆酒店厨房设备还为大家总结了一些关于商用燃气节能蒸汽机的注意事项。

     1、所标明的燃气种类，严禁平放或倒立燃气瓶使用；机器外壳可靠接地；

     2、本机10m范围内不得有易燃物；请勿将本机安装在强风能吹到或雨水能淋到的地方；

     3、应严格使用该机所标明的燃气种类，严禁平放或倒立燃气瓶使用；机器外壳应可靠接地；

     4、本机须安装在空气通畅处，确保设备的排烟管与排烟管道正确连接，便于将废气排出室外；

     5、安装本机时，机器上部不得有明电线和其他电器设备；将本机安装在牢固的物体上，如有条件可使用；

     6、生产许可证的厂家生产的减压阀，严禁使用中压或高压阀，以确保安全；本机10m范围内不得有易燃物；

     7、本机须安装在空气通畅处，确保设备的排烟管与排烟管道正确连接，便于将废气排出室外；应严格使用该机；

     8、使用液化石油气时，须使用持有国家生产许可证的厂家生产的减压阀，严禁使用中压或高压阀，以确保安全；

     9、请勿将本机安装在强风能吹到或雨水能淋到的地方；请勿将本机安装在危险的棚架下和窗帘等容易燃烧的物品；

     10 、铁架固定（落地机无需此操作）；将烟管接至室外或原有公共烟道。排烟系统的有关部件均应采用耐高 温、抗腐蚀的阻燃材料；

     11、 排气口应设在较高位置，不得低于2.5m的高度；为方便用户，在改装蒸汽系统时，无需改变蒸柜原有的炉烧系统，以保证用户在偶发故障时能尽快切换到原系统，等待专业人员维修。具体切换步骤维修人员会在安装时演示给操作者；

     12、为切实保护用户利益，使机器在偶发故障时，需要及时得以修复，使用者应尽快电话通知所在地的经销商，特殊情况下可拨打产品提供商的服务电话。

     以上就是重庆酒店厨房设备对商用燃气节能蒸汽机的维护和保养知识的总结，希望能够对你维护和保养商用燃气节能蒸汽机能够有所帮助。如果还是不能解决你遇到的问题，欢迎来电咨询。